''Şehir Çiftçiliği''

3nWb...1uuc

19 Jan 2024

188

Nüfusun dünya genelinde hızla artmasına bağlı olarak insanoğlu birçok yeni problemlerle karşılaşmaktadır.Bu problemlerin ilk sıralarında şüphesiz gıda ihtiyacı gelmektedir.Bugün sizinle şehir çiftciliği hakkına hazırladığım blog yazımı paylaşacağım keyifli okumalar:))

Dünya nüfusu sürekli artarken, tarım sektörü büyük bir baskı altında. Modern tarımın sürdürülebilir olup olmadığı, çevresel etkileri ve gelecekteki gıda sorununu gözetmek önemli bir konu. Ancak, bu sorunlara çözüm olarak şehir tarımı ortaya çıkmaktadır.

10 bin yıl öncesine giderek, ilk kentlerin tarım alanlarına yakın kurulduğunu ve buğdayın nasıl ekilmeye başlandığını görüyoruz. Ancak, kuraklık ve tek ürüne dayalı tarım, antik kentlerin zamanla çökmesine neden olmuştur. Bugün, şehirlerdeki hızlı nüfus artışı, konut, gıda ve içme suyu gibi sorunları beraberinde getirmektedir.

Son 10 yılda, insanlar yerel kaynaklardan gelen ürünlere olan ilgilerini artırarak, şehir çiftliklerinin sayısını artırdı. Çatı bahçeleri, çatı seraları, boş arazilerin tarım için kullanılması, ve dikey çiftlikler gibi projeler, şehirlerde gıda üretiminin mümkün olduğunu gösteriyor.

Hidroponik ve kapalı mekan tarımı gibi teknolojik gelişmeler, verimi artırıyor. LED ışıklar, floresan lambaların yerini alarak daha ucuz ve verimli bir aydınlatma sağlıyor. Bu teknolojik ilerlemeler, şehir tarımının daha sürdürülebilir hale gelmesine katkıda bulunuyor.

Tüketicilerin organik sebze ve meyve talepleri, gelecekte çok katlı dikey çiftliklere yönelik bir talebi tetikleyebilir. Japonya, Kore, Singapur, ABD ve Kanada gibi ülkelerde bu tür çiftliklerin sayısı hızla artmaktadır.Gelin bu projelerden birine daha yakından bakalım

ABD'nin Brooklyn eyaletinde faaliyet gösteren Square Roots şirketi, sürdürülebilir tarımın öncülerinden olan ziraat mühendisleri ile işbirliği yaparak tamamen organik tarımı şehir hayatına taşıyan benzersiz bir çiftlik projesine imza attı. Bu projenin arkasında, Tesla'nın başkanlığını sürdüren Elon Musk ve kardeşi Kimbal Musk bulunuyor.

Şehir çiftlikleri projesi, kentsel tarımın sınırlarını zorlayan bir girişimcilik programına dayanıyor. Yük konteynerleri, 3D tasarım ve çizimlerle şehir çiftliklerine dönüştürüldü. LED mor renk ışıkla aydınlatılan bu alan, topraksız tarım için ideal bir ortam sağlıyor. Toplam sekiz dönümlük bir arazide, 30 m² dikeylemesine 10 konteyner çiftlik oluşturulmuş durumda.

Ore Design firmasının uzman tasarımcısı Thomas Kosbau tarafından gerçekleştirilen özel 3D tasarım, yük konteynerlerini topraksız tarım ile şehir çiftliklerine dönüştürmeyi amaçlıyor. Bu yenilikçi tasarım, tarımın şehir içinde daha sürdürülebilir ve erişilebilir hale gelmesine olanak tanıyor.

Square Roots'un şehir çiftlikleri projesi, Amerika genelinde toplam on farklı eyalette, 100 yük konteynerinden oluşan şehir çiftlikleri kurma hedefine sahip. 2020 yılına kadar tamamen organik tarımı yaygınlaştırmayı amaçlayan proje, sürdürülebilir tarım ve modern tarım yöntemlerini yeniden şekillendirerek sektörde bir dönüşüm yaratmayı hedefliyor.

LED ışıklarının mor renkte olması, tarım ürünlerinin olgunlaşması için ideal bir ortam sunuyor. Mavi ve kırmızı renklerin karışımından oluşan mor renk, topraksız tarımın doğal gübreleme ortamında ürünlerin en iyi şekilde gelişmesini sağlıyor. Bu özel ışıklandırma yöntemi, organik tarımın geleceğinde önemli bir rol oynayabilir.

Brooklyn'deki bu yenilikçi çiftlik projesi, şehir hayatını organik tarım ile buluşturarak, sürdürülebilir tarımın ve modern tarım tekniklerinin geleceğini şekillendirme yolunda önemli bir adım atıyor. Square Roots'un hedefleri ve bu projenin getireceği dönüşümler, tarımın geleceğine dair umut verici bir örnek sunuyor.

Şehir tarımı, 2050'lerde kent nüfusunun gıda ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir. Bu, tarım alanlarını koruyarak ve ekosistemleri dengeleyerek daha sağlıklı bir gezegenin kapılarını aralayabilir.