TÜRKİYE’DE TARIM SORUNLARI

• Sulama
• Gübreleme
• İlaçlama (Zirai Mücadele)
• Tohum ıslahı
• Pazarlama (Tanıtım)
• Ulaşım
• Makineleşme
• Paketleme (Ambalaj)
• Kışların uzun ve soğuk olması

Sulama Sorunu Çözülürse Neler Olur?

• İklime bağlılık azalır.
• Nadas azalır. Bu şekilde erozyonda azalır.
• Verim ve üretim artar.
• Hammadde ihtiyacı azalır.
• Kente göç azalır.
• Ekonomik değeri yüksek ürünler üretilir.

Not: GAP tamamlanınca tahıl ve mercimek yerine getirisi yüksek olan pirinç, pamuk, mısır, sebze – meyve artacak. Nadas azalacak.

TÜRKİYE’DE TAHILLAR

Mısır

• Doğal yetiştirilme alanı Karadeniz’dir. (Un için)
• Sulamayla diğer bölgelerde de yetiştirilebilir.
• En çok AKDENİZ bölgesinde yetiştirilir. (Yağ için)

 Pirinç

• Bol su ve sıcaklık ister.
• Tahıllar içinde en fazla su isteyenidir.
• Su kenarları üretim alanlarıdır.
• En çok Marmara (Ergene) Bölgesi’nde yetişir.
• Üretimi tüketimi karşılamadığından ithal edilir.

Çavdar

• Soğuğa en dayanaklı üründür.
• Besin değeri düşük olduğu için üretimi azdır.

Kırmızı Mercimek, Türkiye’de yetiştirilen tarım ürünleri arasında en az su isteyenidir!

TÜRKİYE’DE TARIMSAL SANAYİ ÜRÜNLERİ

Şeker Pancarı

• Çabuk bozulduğu için fabrikalar üretim alanlarına yakındır!
• Küspesi hayvan yemi olarak kullanılır.
• Doğu Karadeniz’de her mevsim yağış sebebiyle şeker oranı düşer bu yüzden yetiştirilemez.
• Destek alımı kapsamındadır!

Şeker pancarıda KOTA UYGULAMASI vardır. İşlenecek kadar üretilmesine izin verilir.
Tütün

• Dünya’da ki en kaliteli tütünlerdendir. (Kalitenin düşmemesi için devlet kontrolündedir!)
• En çok Ege’de yetiştirilir.
• Yetişmediği tek bölge İç Anadolu’dur. (Toprak ve sıcaklıktan dolayı kalitesi düşük olduğundan devlet izin vermemektedir)

Keten

• Nemli ve serin ortamlarda kaliteli lif verir.
• Kurak ve sıcak alanlarda yağ tohumu verir.
• Devlet kontrolü vardır. (Uyuşturucuda kullanıldığından dolayı)
• Keten sadece AFYONKARAHİSAR’da yetişmektedir.

Kenevir

• Tohumundan yağ elde edilir.
• Uyuşturucu üretimi için kullanıldığından devlet kontrolündedir!
• Tamamı Karadeniz’de yetiştirilir. (2019’da ilk kez başka şehirlerde üretti)

Soya Fasulyesi

• Yaz sıcaklığı ve su ister.
• Protein değeri yüksek bir üründür.
• En çok Akdeniz’de yetişir. (Doğal bölgesi aynı mısırda olduğu gibi Karadeniz’dir)

 Kolza (Kanola)

• 1960 yıllarında balkan göçmenleriyle gelmiştir.
• Rapiska, rapitsa isimleriyle anılır.
• Kolzada bulunan erusik asit insana zarar verdiğinden üretimi yasaklanmıştır. Islah çalışmalarından sonra asit miktarı sıfıra inmiş ve yetiştirilmiştir.
• En çok Trakya’da yetiştirilir.
• Biodizel üretiminde kullanıldığı için devlet teşviki vardır.

Aspir

• Genellikle 80-100 cm uzayabilen, sarı, turuncu, beyaz renklerde çiçekleri olan bir bitkidir.
• Kuraklığa dayanıklıdır.
• En çok İç Anadolu’da yetişir.
• 2. sırada Güneydoğu Anadolu’da yetişir.
• Devlet teşviki vardır!

 İncir

• İncir üretiminde Dünya’da ilk sırada yer alıyoruz.

Antep Fıstığı

• Dünya’da sadece İran ve Türkiye’de yetişir.

TÜRKİYE’DE DEVLET KONTROLÜNDE OLAN TARIM ÜRÜNLERİ

• Pirinç (Sağlık sebebiyle)
• Çay (Kalite kontrolü sebebiyle)
• Tütün (Kalite kontrolü sebebiyle)
• Haşhaş (Uyuşturucu üretiminde kullanılması sebebiyle)
• Keten (Uyuşturucu üretiminde kullanılması sebebiyle)
• Kenevir (Uyuşturucu üretiminde kullanılması sebebiyle)
• Şeker Pancarı (Kotalı üründür, sadece işlenebilecek kadarı üretilir)