ANNE SÜTÜ

Anne sütü, dünyaya yeni gelen bebeğin ihtiyaç duyduğu besinleri barındırır. Zengin içeriği ve bebeklerin bünyesine uygunluğu sayesinde belirli dönemler bebeklerin tek gıdası olur. Bu dönemler de anne her an bebeğinin yanında olamayabilir ya da çeşitli sağlık sorunları yaşayabilir. Bu durumlarda bebeğin sağlığını korumak adına bazı anne sütü saklama yöntemleri vardır.

Anne Sütü İçeriği Nedir?

Anne sütü içeriği bebeğin ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral gibi bileşen ve besinlerden oluşur. Anne sütü içerisinde A, B6, C ve D vitamini gibi su ya da yağda kolay çözünen bileşenler yer alır. Vitaminler, bebeğin ihtiyaç duyduğu potasyum, sodyum ya da kalsiyum gibi mineraller ile desteklenir.
Aynı zamanda 9 farklı proteinde içererek bebeğin gelişim evrelerini destekler. Anne sütü, bebeğin büyümek için ihtiyaç duyduğu yağlar bakımından da zengindir. Bu sayede bebeğin beyin gelişimini de destekleyerek anne karnından sonraki süreci ve adapta olma dönemini kolaylaştırabilir. Anne sütünü arttıracak yiyecekler tüketerek bebeğinizin bu dönemi daha verimli geçirmesini de sağlayabilirsiniz.

Anne Sütü Faydaları

Anne sütü, bebek ile anne arasındaki bağın kurulmasını sağlayan temel yapılar arasında yer alır. Aynı zamanda anne sütü, iletişim bakımından sağladığı yapıcı etkiyi bebek gelişiminde de sürdürür.
Anne sütünün faydaları şu şekilde çeşitlendirilebilir:

• Anne sütü, zengin içeriği ve besleyici yönü sayesinde bebeğin bağışıklık sistemini doğrudan etkiler. Onun bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korunmasına yardımcı olur.
• Bebeğin ideal oranda beslenmesinde büyük öneme sahiptir. Bu sayede bebek ölümleri ya da beslenmeden kaynaklı hastalıkların oluşmasının da önüne geçer.
• Anne sütü, bebeğin zekası üzerine de doğrudan etkide bulunabilir. İçerisinde yer alan ve beyin gelişimini doğrudan etkileyen yağlar sayesinde zeka seviyesini etkileyebilir. Böylelikle zihinsel fonksiyonlarda hızlı bir ilerleme görülebilir. 

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır?

Anne sütü nasıl saklanır, merak edilen sorular arasında yer alır. Özellikle lohusalık döneminin sona ermesi ile başlayan iş hayatı ya da çeşitli hastalıklar nedeniyle annenin bebekten uzak kalması anne sütü nasıl saklanır sorusunu gündeme getirir.
Anne sütü saklamak için oda sıcaklığında bir ortam, derin dondurucu ya da serin muhafaza alanı yeterli olur. Bu alanlara bağlı olarak anne sütünün bozulmadan kaldığı sürede farklılık görülebilir. Ortam koşullarına bağlı olarak muhafaza için bazı özel kaplara da ihtiyaç duyulabilir.

Anne Sütü Saklama Yöntemleri Nelerdir?

Anne sütü saklamak için bazı yöntemler vardır. Bu yöntemler, saklama yapılan ortama bağlı olarak farklılaşabileceği gibi anne sütü saklama süresi de değişebilir. Genel olarak anne sütü saklama poşeti ile derin dondurucu yöntemi kullanılır. Bu yöntemde sağılan süt, anne sütü saklama poşeti içerisine yerleştirilir ve buzdolabının dondurucu kısmına konur. 
Kullanılan diğer bir yöntem ise termoslardır. Anne sütü için özel olarak geliştirilen bu termoslar oda sıcaklığında muhafaza imkanı sunar. Bu termoslar içerisine anne sütü yerleştirilir. Ardından ağzı sıkı bir şekilde kapatılarak saklanır. İhtiyaç anında bebeğin beslenmesi için kullanılır.
Serin bir ortamda bebeğinizin sütünü saklamak istiyorsanız cam kutuları tercih edebilirsiniz. Bu kutular, anne sütünün serin ortamlarda saklanmasını kolaylaştırmak adına kullanılır. Anne sütünün bozulmadan uzun süre saklanması ve bebeğin anne yokken de beslenebilmesini sağlar. Kullanılan yöntemler, anne sütü saklama süresini doğrudan etkiler. 

Anne Sütü Saklama Koşulları Nedir?

Anne sütü saklama koşullarında kullanılan yöntem belirleyici etkiye sahiptir. A19 °C-26 °C ,oda sıcaklığı, saklanan süt, 3 saat kadar bozulmadan kalabilirken 0-4°C aralığında 3 gün kadar muhafaza edilir. 0-4°C, genellikle buzdolabında yakalana ısının değeridir. Derin dondurucuda -18°C arasında ise yaklaşık olarak 3 ay boyunca bebeğiniz için süt saklayabilirsiniz.
Sütün saklandığı süre kullanılan saklama yöntemi ve dereceye bağlı olarak belirlenir. Anne sütü saklama koşullarından biri de kullanılan kaplardır. Saklama yöntemi için özel olarak tasarlanan ve hava almayan kapların kullanılması gerekir. Bu kaplar bakteri ya da mikrop oluşumunu da engeller. Bebeklerde ek gıdaya geçiş sürecinde de anne sütünü kademeli olarak azaltabilirsiniz.

Anne Sütü Saklarken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Bebek bakımı ve anne sütü saklamak için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Bu noktalar, bebeğin sağlığını ve sütün muhafaza ediliş sırasında bakterilere karşı korunmasını doğrudan etkiler.
Saklama aşamasında dikkat edilmesi gerekenler şu şekilde sıralanabilir:

• Anne sütü saklamadan önce kullanılacak olan yöntem belirlenmelidir. Bu yönteme bağlı olarak saklama kabının seçilmesi gerekir. Tercih edilen saklama kabında da hassas davranılmalıdır. Tercih edilen kapların bebeğin sağlığını tehlikeye atacak kimyasal bulundurmaması oldukça önemlidir.
• Kap seçimi yapıldıktan sonra saklama sıcaklığı belirlenmelidir. Sütün saklanacağı sıcaklık, ne kadar süre bozulmadan kalacağını belirler. Bundan kaynaklı olarak annenin bebeğinden uzak kalacağı süreye uygun bir yöntem ile süt saklanmalıdır.
• Süt saklama sırasında dikkat edilmesi gereken diğer bir noktada miktardır. Çözdürülen süt tek sefer kullanıma uygundur. Aynı sütün tekrar tekrar dondurulması ve çözdürülerek kullanılması bebeğe zarar verebilir. Bu durumla karşılaşmamak adına saklanan miktara dikkat edilmeli, fazla gelen kısmı atılmalıdır. Buz dolabında saklanacak süt içinde miktara dikkat edilmesi gerekir. Genleşme hesabı yapılarak kaplar içerisine sütü doldurmak kullanım sırasında da kolaylık sağlayabilir.
• Anne sütü saklama işleminde sıcaklığın stabil olması oldukça önemlidir. Aynı dereceyi yakalayabilmek adına sütü buzluğun orta kısımlarına yerleştirebilirsiniz. Böylelikle sıcaklığı stabil tutabilir ve sütü sağlıklı bir şekilde saklayabilirsiniz.
• Anne sütü saklama sırasında süreye de önem vermeniz gerekir. Sütün bozulması ya da muhafaza edilmesi gereken sürenin üzerine çıkması bebeğinizde bazı sağlık sorunlarına ya da zehirlenme durumlarına neden olabilir.
• İş yeri ya da toplu kullanım yapılan bir alanda süt saklamanız gerekiyorsa etiket kullanmaya önem vermelisiniz. Bebeğinizin ya da kendi isminizin yazılı olduğu etiketler, çeşitli karışıklıkların oluşmasını engellemede büyük öneme sahiptir.
• Sütün çözülme aşamasına da dikkat etmeniz gerekir. Hızlı çözünme bakteri oluşumunu tetikleyebileceği gibi sütün kalitesini de bozabilir. Bu nokta da oda sıcaklığında çözdürme işlemi yapabilir ya da anne sütünü çözdürmek için tasarlanan biberon ısıtıcılarını kullanabilirsiniz.

Anne Sütü Saklama Hakkında Sık Sorulan Sorular

ANNE SÜTÜ BOZULUR MU?

Annenin göğsünde bulunan, sağılmamış süt bozulmaz. Fakat sağılan ve uygun koşullarda saklanmayan süt, belirli bir süre sonra bozulabilir. Sağılan süt, uygun sıcaklık, yöntem ve saklama kabı kullanılarak uzun süre muhafaza edilebilir. Bu faktörler sağlanmadığında anne sütü bozulabilir.

ANNE SÜTÜ SAKLAMA POŞETİ TEK KULLANIMLIK MI?

Anne sütü poşeti tek kullanım için üretilir. Bu poşetlerin yıkanması ya da yıkanmadan tekrar tekrar kullanımı bazı bakteri ve mikropların oluşmasına neden olabilir. Bu durum bebeğinizin sağlığını tehlikeye atacağından ötürü anne sütü saklama poşetlerini tek sefer için kullanmanız önerilir.

DIŞARI ÇIKARKEN ANNE SÜTÜ NASIL SAKLANIR?

Dışarı çıkarken anne sütü saklamanın bazı yolları vardır. Bu yolların başında termos kullanımı gelir. Anne sütünü saklamak adına üretilen termoslardan birini tercih edebilirsiniz. Termos yöntemi dışında buz kalıpları da tavsiye edilen yollardan biridir.
Buz kalıplarını anne sütünün yanına koyabilir, sütün soğuk kalmasını sağlayabilirsiniz. BU yöntemlerde geçirilen süreye ve hava sıcaklığına dikkat etmeniz gerekir. Yöntemler, sütün kısa bir süre için saklanmasına yardımcı olur.