Köfte İskender

Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün ekmek
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Kekik
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• 1 kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı tereyağ

Köfte için

• 250 gram kıyma
• 1 rende soğan
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı ekmek unu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kimyon

Köfte İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
Selamlar 🌿Bayat ekmeklerimizi değerlendirelim. Köfte ekmek sos ve yoğurt ile çok güzel bi lezzet ortaya çıkıyor hemde bayat ekmekleri değerleniyor.

1. Ekmekleri küçük küçük doğradım.
2. Köfteyi hazırlayıp minik minik şekil verdim. Büyük de yapabilirsiniz tercihinize kalmış.
3. Önce köfteyi kızarttım tavadan aldım yağdan biraz sos için ayırdım.
4. Doğradığım ekmekleri köfteyi kızarttım yağda hafif ateşte kıtır olana kadar çevirdim.
5. Sos için ayırdığım yağa salçayı koyup biraz kavurdum.
6. İçine suyu ekleyip baharatları ilave ettim kaynayınca ocaktan aldım.
7. Tabağa ekmekleri aldım üzerine sosu onun üzerine yoğurdu gezdirdim.
8. Köfteleri dizip en üstüne tereyağ kızdırıp döktüm.
9. Şifa olsun ❤️